или фразу
Нажмите Ctrl + Enter
Благодаря специальному сервису, наш корректор получит сообщение и оперативно исправит неточность!
Заранее благодарим!
Ресторан «Две палочки»
Адрес: СПб, Итальянская ул., д. 6
Телефон: +7 (812) 570-6262
Средний счет: 600 - 800 руб.
Как добраться: от станции метро Невский проспект дойти по каналу Грибоедова до Итальянской ул., 5 минут пешком.
Часы работы: 11:00 - 06:00
10%
В Петербурге настоящий суши-бум. Только крупных сетей, где можно поесть суши, не меньше пяти, а ведь еще есть отдельные рестораны. Две палочки было одним из первых мест, откуда идея японской кухни понеслась в массы.
От других суши-баров Две палочки отличает нежелание подражать Японии во всем. Здесь официантов не заставляют надевать традиционные в стране восходящего солнца одеяния, а персонал не отбирают по разрезу глаз. Все официанты - молодые люди. Форма одежды - красные футболки с остроумными надписями на спине, типа «говорю то, что думаю, и поэтому молчу». Интересно только, отражают ли надписи хоть какие-то характерные особенности их обладателей, или раздача происходит какому-то иному принципу?
Интерьер достаточно прост, деревянные столы стоят достаточно близко друг к другу, что порой вызывает дискомфорт. В некоторых ресторанах сети уединения, правда, можно добиться, отгородившись небольшими шторками - довольно оригинальное решение. Вообще перед имиджмейкерами ресторана стоит снять шляпу даже Михаилу Боярскому, уж больно много интересных решений было найдено, особенно в последнее время. Например, на плазменных панелях показывают фильмы про птиц, а в разных концах ресторана табло прилетов и отлетов авиарейсов (смысл этой задумки нами правда пока не разгадан). Со столов в недавнем прошлом исчезли те самые две палочки, а вместо них появился буклет про панд. Оказывается, бамбуковые леса вырубаются, в том числе, и ради производства палочек для суши, и это приводит к исчезновению панд. Каждый посетитель ресторана может внести свой вклад в дело помощи исчезающему виду, для это необходимо лишь есть все блюда одними и теми же палочками, не выпрашивая у официанта дополнительных приборов. Задача надо сказать вполне посильная!
Отдельного упоминания стоит акция, устроенная в ресторане 31 октября, в день работников СИЗО и тюрьм. Официанты, одетые в тюремную робу, и администраторы в полицейской форме, в купе со словарем тюремного жаргона на столах и чая в алюминиевых кружках вдоволь повеселили всех чаек (на жаргоне чайка - человек который много и быстро ест). А в день сотрудника ГИБДД каждый водитель мог оставить в специальном рапорте пожелания сотрудникам инспекции дорожного движения, лучшие из которых были опубликованы на сайте ресторана. Так что если вам есть что сказать - приходите в новом году в Две Палочки 3-го июля!
Меню в Двух Палочках очень разнообразно. Здесь и суши, и свинина в панировке, и десерты. Очень вкусно делают запеченные суши, есть много вариантов готовых наборов на 1 - 4 человек. Много напитков, среди которых есть даже антифризы, чтобы зимой не замерзнуть, а уж если замерзли - отогреется. Каждую позицию в меню сопровождают картинки, так что даже те, кто только открывает для себя японскую кухню, смогут разобраться, что к чему. Правда, размеры порций супов не всегда соответствуют изображениям на картинках, будьте готовы!
Две Палочки достойны внимания. Несмотря на то, что экспансия сети уже распространилась на Москву, концепция ресторана все же была придумана в Петербурге и разгадать феномен самой успешного суши-ресторана города будет весьма интересно.
Справка:
На данный момент Две палочки - это сеть из 19 ресторанов. В нашей статье мы перечислили лишь те, что находятся непосредственно в центе Петербурга. Для поиска всех адресов посетите официальный сайт сети.