Четвертый Ресторанный день в СПб: время подавать заявки!

Через две с половиной недели во всем мире снова пройдет Ресторанный день - международное движение, благодаря которому раз в три месяца каждый желающий может побыть ресторатором, открыв собственное заведение у себя дома, на улице, в парке или на одной из городских площадок. В мире Ресторанный день проходит с 2011 года, в северной столице - с мая 2013 (то есть в четвертый раз).

Итак, если вы собираетесь поучаствовать в Ресторанном дне не только в качестве гостя, но в качестве "ресторатора" - самое время начинать готовиться! В официальной группе Ресторанного дня в Петербурге http://vk.com/restaurantdayspb уже заявили о себе городские площадки, готовые совершенно бесплатно принять у себя однодневных рестораторов; среди них - пространство Biblioteka (Невский, 20), лофт-проект "Этажи" (Лиговский, 74), "Открытые Мастерские" (Лиговский, 99), "Поднебесная" (Уточкина, 7), бар Humboldt в "Третьем Кластере" (8-я Советская, 4) и другие. Уже сейчас необходимо определиться с местом и отправить на понравившуюся площадку заявку об участии - количество "ресторанов", которые может принять каждая из них, ограничено.

Что делать дальше и как открыть свой однодневный ресторан - читайте в нашей Инструкции по применению!