Открытие проекта Biblioteka Food & The City

Мы уже писали, что на Невском, 20 в эти выходные открывается проект Biblioteka Food & The City. Ниже - подробная программа мастер-классов, лекций и прочих мероприятий на 26, 27 и 28 апреля. Вход свободный!

26 апреля, пятница

фестивальная кухня
15:00 – 16:30 Винно-гастрономическая дегустация для детективов-любителей. Фудблогер Елена и сомелье Лариса готовит кростини с рикотой (Crostiniallaricotta) и пирог с оливковым маслом (tortaconoliodioliva)
17:00 – 18:30 топ-модель Цезарь Кайзер готовит блюда из книги MODEL KITCHEN
19:00 – 21:30 сотрудники фонда ЭРМИТАЖ XXI готовят вместе с кураторами биеннале современного искусства МАНИФЕСТA 10

конференц-зал
16:30 – 17:30 Теория голливудской цветокоррекции от Родиона Жабрева.
Как сделать из посредственной картинки хорошую, а также секреты профессиональных колористов. Родион Жабрев, основатель продакшена Робюро и успешный колорист, расскажет о том, что он узнал от западных коллег, и что раз и навсегда изменило его отношение к цветокоррекции. Краткая версия его самого популярного семинара о цветокоррекции. Рассчитана на видеографов и киношников, но также подходит фотографам и ретушерам.

19:30 – 21:00 public-talk c блоггером и шеф-редактором cosmo.ru Ксенией Рузановой «Модная журналистика и фэшн-блоггинг: где начинается конкуренция». Как автор блога thestylejungle.ru и одновременно журналист авторитетного глянцевого издания с мировым именем, Ксения Рузанова посещает мировые недели моды, поэтому имеет возможность оценить специфику деятельности и блоггеров, и представителей традиционной журналистики.

детский клуб
16:00 – 19:00 мастер-класс для детей по программам лепки, разработанным в Институте Искусств JumpingClay

27 апреля, суббота

фестивальная кухня
16:30 – 18:00 Винно-гастрономическая дегустация для детективов-любителей
фудблогер Елена и сомелье Лариса готовит кростини с рикотой (Crostiniallaricotta) и пирог с оливковым маслом (tortaconoliodioliva)
19:00 – 21:00 Food блоггер Полина Манская учит готовить Анатолия Белкина

конференц-зал
14:30 – 15:30 Работа со звездами. Как это бывает. Знакомьтесь, Таня Мазина. Топ-стилист, директор моды brand-in-trend.ru. 3 года работала стилистом, а затем редактором моды журнала «Собака.ru»
Вела программу «Стилевидение» на MTVРасскажет вам про нюансы работы с известными людьми, интересные случаи и сложные ситуации.Работала на съемках с Людмилой Гурченко, Иваном Ургантом, Лизой Боярской, Ксенией Собчак, Вячеславом Малафеевым, Андреем Аршавиным, Александром Кержаковым, Николаем Валуевым, Егвением Плющенко и многими другими. http://sourcenotset.ru/
16:00 – 18:00 Максим Кантор - встреча с читателями и презентация романа "Красный свет" Модератор встречи писатель и литературный критик Вадим Левенталь.

18:00 – 20:00 Представление учебника и словаря по русскому языку для старшеклассников, подготовленных в СПбГУ и спроектированных в Мастерской Димы Барбанеля. О работе над книгами расскажут координатор проекта Сергей Монахов, редактор Дмитрий Чердаков, дизайнеры Дима Барбанель и Ждан Филиппов. О новой проектной площадке Мастерской, в рамках которой возможна реализация подобных проектов, расскажет Елизавета Орешкина.

книжный магазин МЫ

17:00 – 18:00 «КнигоМЫслие» викторина от издательства Ивана Лимбаха

детский клуб
16:00 – 19:00 мастер-класс для детей по программам лепки, разработанным в Институте Искусств JumpingClay

28 апреля, воскресенье

фестивальная кухня
14:00 – 15:00 готовим полезные сладости с iPolza
15:00 – 16:30 Маурицио Пекколо - шеф-повар учебной кухни SWISSAM готовит "Ризотто с зеленой спаржей, мортаделлой и шафраном" - RISOTTO CON ASPARAGI VERDI, CONCASSE’ DI MORTADELLA E ZAFFERANO
17:00 – 18:30 мастеркласс от московской домашней кондитерской «Это моя булочка»
20:00 – 21:30 Мастер-класс и лекция: Дениел Фиппард и продукты русских фермеров (ресторан Ёрник, Москва)

конференц-зал

15:00 – 17:00 креативный клуб «Крекер»: встреча No 3 «Партизанский маркетинг для расписных пряников»
Встречи Клуба будут проходить с периодичностью раз в две недели в вечернее время. Каждая встреча будет посвящена определенной тематика, которая будет заранее заявлена здесь и будет состоять из техник и заданий на развитие креативности, мозговых штурмов, решения изобретательных задач и так далее.

18:00 – 19:30 Дом Бенуа: Илья Стогов
Серия встреч " Вокруг света с Ильей Стоговым"
6 встреч по 6 регионам - Африка, Индия, Китай, Южная Америка, Арабские страны, Заполярье.
Это кино-литературный клуб путешественников, где каждый участник перемещается по планете и полностью погружается в атмосферу новых мест, задействовав все органы чувств – слушает рассказы о стране, ее культуре и книгах, смотрит слайды, слушает музыку. Это рассказы о городах и континентах через книги, музыку, фотографии + путевые заметки самого Ильи Стогова, побывавшего во всех этих удивительных местах. Первая открытая встреча, посвященная Африке

детский клуб

12:00 – 13:30 мастер-класс по рисованию под руководством немецкого художника Александра Штеффенсмайера ”Приключения королевы Лизелотты в России”. Он будет рассказывать и показывать, как легко и быстро рисовать самых настоящих курочек и коров.

16:00 – 19:00 мастер-класс для детей по программам лепки, разработанным в Институте Искусств JumpingClay