или фразу
Нажмите Ctrl + Enter
Благодаря специальному сервису, наш корректор получит сообщение и оперативно исправит неточность!
Заранее благодарим!
БольшеКофе!
Адрес: СПб, Александровский парк, д. 3, литера Г.
Стоимость: средний чек 150 рублей.
Время работы: с 10:00 до 22:00.
Жизнерадостная летняя терраса прямо в Александровском парке, качественный эспрессо за 43 рубля, аппетитные завтраки за смешные деньги и кофе навынос - все это в новой семейной кофейне "БольшеКофе!".
"БольшеКофе" - кофейня действительно семейная во всех смыслах. Во-первых, это семейное предприятие, где работают два друга-коллеги с женами. Во-вторых, это место просто создано для того, чтобы приходить сюда всей семьей.
Цель создателей "БольшеКофе!" - не просто бизнес, но скорее социальная миссия: продвижение кофейной культуры в Петербурге. Для этого было решено привозить редкие и качественные сорта кофе и продавать их по доступным ценам. Кофе здесь закупается очень маленькими партиями у коллег из разных уголков мира и подается исключительно свежеобжаренным. Поэтому ассортимент меняется каждую неделю, а в меню обязательно пишут, какой кофе подается сегодня, откуда он приехал и даже кто его обжаривал; если этой информации окажется недостаточно, владельцы "БольшеКофе!" готовы подробно рассказать о каждом сорте. А уж в кофе владельцы разбираются отменно - достаточно сказать, что они выполняют функции судей на чемпионатах бариста, а таких судей в России всего пара десятков; кроме того, один из владельцев кофейни принимал непосредственное участие в создании Музея кофе.
Помещение выбрано идеально: уютный грот в оживленном Александровском саду, рядом с метро "Горьковская", набережной Невы, зоопарком. По словам одного из владельцев кофейни, место он нашел совершенно случайно: увидел объявление об аренде, стоя в пробке на Троицком мосту. Рядом с крошечным, всего на четыре столика, гротом - летняя площадка с разноцветными стульчиками, куда можно выходить в хорошую погоду. Таким образом, дети могут не ограничивать себя и играть в парке, а родители - наблюдать за ними с чашечкой кофе в руках.
Но вернемся к кофе. Его здесь варит раритетная кофе-машина (по словам хозяев - единственная в России); машина ручная, поэтому вкус и свойства кофе полностью зависят от задумки бариста. Ежедневно предлагается около полутора десятков сортов кофе; причем напиток крепче, чем в среднестатистической кофейне: так, на эспрессо уходит 18-20 граммов кофе, а не 5-7. И при этом стоит он здесь всего 43 рубля! Капуччино немного дороже - 97 рублей, латте - 117 рублей; разливают их в красивые чашки бОльшей, чем обычно, емкости - 250 мл. Можно купить чашечку кофе навынос или просто кофе в зернах (рубль за грамм), причем, если нужно, его могут смолоть тут же, на ваших глазах.
Помимо кофе, в меню - оригинальные чаи, свежевыжатые соки, ароматное какао с зефиром, молочные коктейли. Из еды - вкусные кашки, свежая выпечка и сэндвичи (вся выпечка и хлеб для сэндвичей выпекаются самостоятельно), салаты, омлеты. Цены удивительные: сэндвичи по 77 рублей, бельгийское мороженое по рублю за грамм, салат "Цезарка" с курицей и пармезаном - 137 рублей, каша - 57 рублей, омлет с сыром - 77 рублей, свежие слойки по 34 рубля.