или фразу
Нажмите Ctrl + Enter
Благодаря специальному сервису, наш корректор получит сообщение и оперативно исправит неточность!
Заранее благодарим!
Кафе Кашмир
Адрес: СПб, ул. Большая Московская, д. 7
Телефон: +7 (812) 575 63 69
Стоимость: средний чек без напитков 900 рублей.
Как добраться: кафе находится в трех минутах ходьбы от метро "Владимирская", по правой стороне Б. Московской улицы.
Время работы: с 11:00 до 23:00.
Кафе "Кашмир" на Большой Московской улице - одно из известнейших индийских заведений Петербурга. В маленьком, всего на несколько столиков и 24 посадочных места, заведении с неприметной вывеской (внимательно смотрите по сторонам, а то можно и пропустить!) готовят вегетарианские индийские блюда во всем их разнообразии.
"Кашмир" - заведение от владельцев знаменитого "Чайного дома" и кофейни "Фрида". Даже интерьер очень похож на интерьер "Чайного дома" - плетеные кресла со стеклянными столиками, полумрак, бамбуковые шторки и драпировки, восточные безделушки в качестве украшений. Но первое, на что обращаешь внимание, заходя сюда - запах. Если вы хоть раз отдыхали в Индии, то этот запах - легкий и приятный аромат каких-то особенных специй - вы узнаете сразу. Поэтому с порога возникает спокойная уверенность, что индийские блюда в "Кашмире" готовят правильно, как надо.
Меню поистине огромно: тут и индийские супы (большие порции, если к ним взять фирменную лепешку с наполнителем и соусом - таким "первым блюдом" можно полностью наесться), и оригинальные салаты из свежих овощей, и самосы (индийские пирожки с разнообразными начинками), и горячие блюда из риса и овощей во всем их проявлении. Нет только мясных блюд (не считая блюд из соевого мяса). Но это и понятно - настоящая индийская кухня, за исключением ее гоанской, рассчитанной на европейских туристов, разновидности - вегетарианская. На десерт предлагают огромный ассортимент традиционных индийских десертов, в основном из фруктов и орехов, фирменное суфле, мороженое.
Тем, кто не может определиться с выбором, в "Кашмире" предлагают "индийский набор" - сет из нескольких характерных блюд, подаваемых небольшими порциями, этакая презентация. Порция в результате получается довольно огромная, но из-за того, что практически все блюда овощные, тяжести в желудке совершенно не чувствуется. По будням в "Кашмире" предлагают бизнес-ланчи - тоже огромные и очень разнообразные. Не дешевые, правда.
Среди напитков - оригинальные чаи (очень рекомендую масала-чай - на молоке и со специями, фирменный индийский напиток), имбирный напиток. К чайничку чая полагается приятный комплимент - блюдце с цукатами. В алкогольной карте "Кашмира" есть довольно необычные позиции, интересные вина.
Атмосфера в "Кашмире" очень приятная (только вот тесновато). Официантки доброжелательны, отлично знают все тонкости меню, подают блюда эффектно и с подробными "инструкциями по употреблению", уверенно рассказывают о составе каждого блюда, о каждой специи. Музыка (даже живая) ненавязчива. Повара примут к сведению ваше пожелание сделать то или иное блюда поострее/не очень острым. Курить в зале нельзя (исключая кальяны, к которым здесь, кстати, приносят фруктовую тарелку). После трапезы, как и в "Чайных домах", предлагают вытянуть из мешочка листочек с предсказанием (как правило, приятным) - казалось бы, мелочь, а как повышает настроение!