Кафе "Овсянка" (закрыто)

На Гороховой в конце 2011 года открылось уютное кафе с вкусными и полезными домашними завтраками. Название говорит само за себя - "Овсянка".

"Овсянка" - уютное маленькое заведение с двумя залами. Дизайн (которым занималась Кира Гришина, оформлявшая "Дом быта" и "Солянку") лаконичный и жизнерадостный: зеленые стены, итальянская кафельная плитка, вещи, купленные на европейских блошиных рынках, и хендмейд-детали. Во втором зале клетка с птичками-овсянками.

"Овсянка" открывается в девять утра, и до полудня здесь готовят вкусные домашние завтраки: овсянку и другие каши, домашние мюсли из хлопьев, семечек, орехов и меда с домашним же йогуртом, омлеты и глазуньи, сырники, свежую выпечку, а также домашние фруктовые и травяные сборы и вкусное какао.

С 13:00 до 15:00 приходит время обеда: суп дня (каждый день новый), свежий салат, который бармен собирает прямо на глазах гостя (можно выбрать один из четырех вариантов) и подает с фирменной заправкой, плюс - по желанию - горячее.

В меню "Овсянки" - несложные, но по-домашнему вкусные блюда: крем-супы (из тыквы, из брокколи с кокосовым молоком, из зеленого горошка с мятой), запеканки, рыба на пару, оригинальные сэндвичи. Очень интересный в "Овсянке" раздел выпечки: разнообразные тарты (открытые пироги) с разными начинками (от сыра и печеных томатов до миндаля и абрикосов), домашнее овсяное печенье (с халвой и семечками, с изюмом и тыквенными семечками, с клюквой и кунжутом), творожные пироги и кексы.

Для приготовления блюд используются только экологически чистые продукты: молоко и яйца из фермерских хозяйств и т.д. Все, что можно, готовится самостоятельно - йогурты, мюсли, морсы, компоты, соусы, выпечка. Всегда учитывается сезонность: так, в холода появляется много согревающих напитков (имбирный чай с медом и лимоном, яблочный чай с корицей, марокканский со специями), а к лету обещают освежающие смуси. Вообще, сразу чувствуется, что кафе открывали не столько ради прибыли, сколько "за идею" - так оно, кстати, и было (создатель кафе признается, что открыл именно такое место, которого ему не хватало в Питере).

"Овсянка" работает также как пекарня (можно заказать выпечку или другие блюда навынос) и как магазин, в котором можно купить домой фермерские продукты, фирменные мюсли,  выпечку, органический английский чай, варенье, мед. Учитывая, что в окрестностях почти отсутствуют нормальные продуктовые магазины - услуга пользуется спросом.

Выдержки из меню

Завтраки: бабушкина овсяная каша с орехами и медом - 90 рублей, с бананами и кленовым сиропом - 90 рублей, домашняя медовая гранола (мюсли) с натуральным йогуртом или фермерским молоком - 70 рублей, сырники со сметаной, вареньем или медом - 90 рублей, яичница с печеными томатами - 90 рублей.

Салаты: с куриной грудкой - 170 рублей, с тунцом - 170 рублей, теплый салат с рыбой - 130 рублей, морковный салат с тыквенными семечками, медом и орехами - 90 рублей.

Сэндвичи: с куриной грудкой, авокадо и сыром - 150 рублей, вегетарианский сэндвич на ржаном хлебе с овощами и сливочным сыром - 140 рублей, с пармской вечиной и кремом из авокадо - 150 рублей.

Супы: крем-суп из брокколи с кокосовым молоком и чили перцем - 110 рублей, крем-суп из тыквы с кремом бальзамик - 110 рублей.

Горячее: картофельные котлеты с грибным соусом - 130 рублей, домашние ёжики в сметанном соусе - 170 рублей, картофельная запеканка с мясом и овощами - 190 рублей.

Выпечка: пирог со свежим сыром, шоколадом и апельсином - 150 рублей, морковно-апельсиновый пирог с розмарином - 120 рублей, морковный кекс - 110 рублей, миндальное печенье - 50 рублей, овсяное печенье с халвой и семечками - 70 рублей, тарт со свежим сыром, тимьяном и печеными томатами - 130 рублей, тарт с баклажаном и томатами - 130 рублей, тарт с беконом и фасолью - 130 рублей.

Напитки: молочные коктейли в ассортименте - 110 рублей, компот - 50 рублей, домашний клюквенный морс - 50 рублей, фермерское молоко или кефир - 40 рублей, смуси - 110 рублей, эспрессо - 80 рублей, какао с меренгами - 130 рублей, марроканский мятный чай - 160 рублей за чайник 0.5, нефильтрованное пиво - 120 рублей.