Телефон: телефон бара - +7 (812) 312-6227, телефоны для записи на стрижку - +7(981)753-7967 и +7(911)265-0061.
Часы работы: бар - по будням с 15:00 до 2:00, по выходным с 15:00 до 6:00. Парикмахерская - ежедневно с 12:00 до 22:00.
В Петербурге можно встретить заведения самых разных форматов, но «Пиф-паф» многим из них даст фору по оригинальности. Ведь это одновременно кафе с интересной авторской кухней, интеллигентный бар и парикмахерская, в которой работают известные стилисты.
«Пиф-паф» придумали и открыли четверо друзей-энтузиастов: куратор галереи Fotowall в «Этажах» Светлана Бекасова, стилист Яна Якубенок, директор кинопрокатной компании A-One Films Даниил Горошко и предприниматель Александр Складчиков. Идеей было открыть универсальное уютное место - «для своих», но при этом и для всех желающих.
Кафе и бар занимают первый зал «Пиф-паф». Стильный, но ненавязчивый интерьер разработали известные петербургские дизайнеры Кира Гришина и Константин Николаев (Zing Bar, «Дом Быта», «Макаронники»): длинная, во всю длину зала, стеклянная барная стойка, напротив - ряд диванов с высокими столиками, на одной из стен граффити, из окон виден канал Грибоедова. Днем здесь можно полноценно пообедать, вечером - в спокойной обстановке выпить с друзьями, по выходным проходят небольшие вечеринки, когда друзья заведения (петербургские музыканты, дизайнеры, художники, журналисты и т.д.) встают за вертушки и ставят свою любимую музыку.
Основа меню «Пиф-паф» - оригинальные бургеры: например, с запеченным баклажаном, моцареллой и песто (230 рублей), с водорослями нори и адыгейским сыром (190 рублей), "черный" с чернилами каракатицы, семгой и сливочным сыром (320 рублей), с курицей, ананасом, чеддером и терияки (290 рублей). Весь хлеб для бургеров (а его четыре вида: сливочный, шпинатный, томатный и с чернилами каракатицы) в «Пиф-паф» пекут сами, а все котлеты здесь честного XL размера - не меньше 150 граммов. Кстати, если вы живете или работаете неподалеку, то бургеры из «Пиф-паф» могут привезти вам прямо домой или в офис (если заказать всем офисом или большой компанией, то еще и скидку 10% получите). Кроме бургеров, есть несколько закусок, салатов и десертов. Что касается барной карты, то в «Пиф-паф» интересный выбор алкоголя: авторские коктейли, оригинальные фирменные настойки, необычные виды пива и сидра.
Итак, с кафе и баром разобрались, переходим к парикмахерской. За эту часть «Пиф-паф» отвечает стилист Яна Якубенок. В ее портфолио - длительное сотрудничество с журналами Vogue, Vanity Fair, Wallpaper и Jalouse, лукбуки таких марок, как Vivienne Westwood, Paul Smith, Philip Treacy и работа с российскими и мировыми звездами. Само пространство парикмахерской находится в комнате позади бара, к которой ведет длинный коридор. С баром оно не пересекается, так что те, чье воображение при слове "бар-парикмахерская" нарисовало страшную картину места, где в одном углу стригут клиентов, а в другом готовят еду, могут быть спокойны - ничего подобного здесь, конечно же, нет. Парикмахерская получилась небольшой, но уютной, с уникальными винтажными парикмахерскими креслами из шестидесятых. Цены на стрижки более чем демократичны, учитывая уровень стилиста.